Notre auberge fête ses 30 ans!
Venez célébrer avec nous
Des activités festives toute l'année!
Depuis déjà 30 ans, L’Auberge Le Relais des Hautes-Gorges charme sa clientèle année après année. Randonneurs, motoneigistes, travailleurs, européens et épicuriens se succèdent sans relâche depuis son ouverture et participent au succès de celle-ci.
La vision des propriétaires d’une Auberge champêtre, fut inspiré par des établissements tels que : l’Oasis de l’Isle, l’Auberge Le Baluchon ainsi que la Montagne Coupée. La nouvelle aventure de Lucille et Rhéal Séguin se mit en route! Tout deux étant autodidactes, en plus de posséder beaucoup de connaissances en : horticulture, herboristerie, construction et création; rien ne pouvait les arrêter!
C’est ainsi qu’au fil du temps, l’Auberge passa de 5 chambres à 9 chambres et pour terminer à 16 chambres. Ce qui permet aux propriétaires, encore aujourd’hui, d’avoir un contact et une relation privilégié avec chacun de leurs invités.
Un secret bien gardé pour certains et un incontournable pour bien d’autres, c’est pourquoi nous avons décidés de fêter en Grand ce 30ieme Anniversaire! Nous désirons mettre en lumière et à la portée de tous et toutes (spécialement les gens de Charlevoix) ce joyaux de Saint-Aimé-des-Lacs. Car, malgré ses 30 ans, l’Auberge est encore aujourd’hui en pleine évolution et est désireux d’apporter plaisirs & saveurs à un plus grand nombre personne.
Pour se faire, nous désirons célébrer ce 30e en votre compagnie afin, de vous faire découvrir l’Auberge, son site unique ainsi que ses nouvelles transformations!
Vous pourrez découvrir & apprécier l’éventail des possibilités offertes par l’Auberge lors d’évènement mensuel qui se tiendront le 30e jour de chaque mois (juillet 2023 à juin 2024). Tous ces évènements sont gratuits et accessibles à tous!
Évènements 30e Anniversaire
Dimanche le 16 juillet 2023
Dimanche le 30 juillet 2023
Concours culinaire « Votre dessert santé sur notre ardoise! ». Ce qui vous attend : Vous êtes conviés à nous faire découvrir et déguster (ainsi qu’à tous les clients de l’Auberge) votre dessert santé dont seulement vous avez le secret! Sans sucre blanc, sans agents de conservations et qui convient aux végétariens et végétaliens. Quel est le prix pour le dessert choisi? La chance d’être apprêté par notre Chef ainsi que d’être à l’honneur sur notre ardoise durant la saison 2023!
Mercredi le 30 août 2023
Visite de nos jardins sauvage. Accompagné par notre Chef Marc-Antoine Lévesque ainsi que par notre propriétaire Lucille, visiter nos jardins sauvages et apprenez les différentes variétés de fines herbes, fleurs comestibles et mauvaises herbes comestibles qui poussent sur notre propriété et probablement chez vous également! De plus, apprenez la technique de cueillette appropriée afin de préserver toute la fraicheur et la saveur de celles-ci!
Samedi le 30 septembre 2023
Passion peinture. En compagnie de peintre renommé de la région ainsi que Lucille notre propriétaire; apportez votre chevalet, vos toiles, vos pinceaux et type de peinture préférez et venez créer en vous inspirant du décor enchanteur de l’Auberge Le Relais des Hautes-Gorges. Profitez de l’occasion pour partager vos techniques et en apprendre de nouvelles!
Lundi le 30 octobre 2023
De 18h00 à 20h00 : Contes et légendes autour du feu. Cette activité rassemblera les gens de 9 à 99 ans, afin de redécouvrir l’un des plus vieux passe-temps du monde : se raconter des histoires! Inspiré de faits réels et de légendes de la région, venez voyager avec Dave Belley le temps d’une soirée. Si la température le permet l’activité se déroulera à l’extérieur autour du feu sinon, le lobby de l’Auberge se fera un plaisir de vous accueillir.
Jeudi le 30 novembre 2023
À déterminer
Samedi le 30 décembre 2023
À déterminer
Janvier & Février 2024
Samedi le 30 mars 2024
À déterminer